Nez

Très dense et concentré mais exprime avec franchise des parfums riches de fruits noirs très gourmands

Bouche

La fraîcheur aromatique est absolue et génère par ailleurs une impression de tension. L'entrée en bouche est dynamique, le milieu de bouche - dense et large d'épaules - est enveloppé de fruits (on croque dans le raisin) et s'organise autour de tanins d'une grande maturité et d'une sève noble. La fin de bouche de Grand-Puy Ducasse 2016 est crémeuse, fraîche et l'ensemble est très équilibré. Très classieux et d'une grande capacité de garde