Bio La Font d'Hyppolyte 2015 14% 75cl
6€ de remise si 1 acheté
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39,33 €/ l
29,50€
Ingrédients
Cépages : rousanne (50 %), clairette (35 %), grenache blanc (15%). Contient sulfites.
Informations pratiques
Elle accompagnera une nage de St Jacques aux langoustines, filets de rougets en papillote, quenelles de brochets, viande blanches, terrine de foie gras aux truffes, poularde sauce Nantua, fromages à pâte cuite, St Nectaire.
Robe
Une belle robe paille soutenue.
Nez
Le nez est riche, complexe, minéral et aux notes de fruits blancs mûrs, coing, amande fraiche, safran, miel, tabac blond avec une pointe résinée.
Bouche
La bouche est très homogène, marquée par un élégant relief et subtilement beurrée à l'évolution très charnue, puissante et longue.
Température de service
Servir entre 12 et 14°C.
