Description

Description : Salade composée à base de boulgour fin cuit, d'une préparation tartinable (16%) à base de butternut grillé et fromage nature, de comté, de petit épeautre cuit et de quinoa rouge cuit.

Ingrédients

Boulgour fin cuit (33,1%) (eau, blé dur précuit concassé), butternut grillé (10,7%), Comté AOP (8%) ( lait origine France, collecté dans la zone d'appellation), haricots Azukis cuits, petit épeautre cuit (7,5%) ( blé d' épeautre , eau), huile de colza, quinoa rouge cuit (6,6%) (eau, quinoa rouge), noix , eau, jeunes pousses d'épinards, huile de noix , échalote, fromage nature ( lait origine France) (1,4%), sel, moutarde de Dijon, vinaigre d'alcool, miel d'acacia, jaune d' œuf , poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles de soja, céleri, graines de sésame, poissons, autres fruits à coque et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Données nutritionnelles

Pour 100g/100ml .
Protéines (g) : 6.6
Glucides (g) : 14.5 dont sucres 1.5
Lipides (g) : 15.7 dont acides gras saturés 3.1
Autres : Sel 0.9g, Fibres 4g.